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            獨鳳軒資訊

            鎮店之寶 | 雞湯面中的老大哥,絕對驚艷你的味蕾

            發布時間:2022-11-17

            瀏覽次數:6367次

            湯鮮味美

             

            暖暖的很舒服

             

            店里的王牌單品非它莫屬

             

            量多、料足、口味好

             

            口感讓人直呼過癮

             

            必須安排一碗

            圖片來源:攝圖網

             

            雞湯面的靈魂就是湯底

             

            湯清、味鮮、雞味濃郁的清湯雞肉面

             

            一口清湯、一口面條,爽滑鮮香

            湯底是用雞骨慢熬而成

             

            經過長時間的熬煮

             

            釋放骨中精華

             

            湯汁鮮美、提鮮增香

             

            每喝一口都是幸福的滿足感

             

            清湯雞肉面

            準備食材:

             

            手搟面500克

             

            油麥菜20克

             

            雞腿肉40克

             

            香菇丁15克

             

            蔥花10克

             

            清水400克

             

            好吃秘籍:

            老母雞油5克、鮮香雞骨高湯20克

            制作方法:

             

            1. 鍋中燒開水,加入鮮香雞骨高湯攪拌均勻備用

             

            2. 雞腿肉丁、香菇丁放入雞湯中燉煮6分鐘撈出備用

             

            3. 另起一鍋加入清水燒開

             

            4. 加入面條煮3分鐘撈入碗中

             

            5. 將湯底倒入面碗中,撒入蔥花即可


             

            面湯表層浮著一層金亮亮的油花

             

            黃澄澄的雞湯色澤十分誘人

             

            雞油的香氣也漂浮在空氣中

             

            老母雞油能夠使湯底味道更香醇起到增香的作用

             

             

             

            湯食代

             

            中國湯食供應鏈專業服務商

             

            為您提供一站式味道解決方案

             

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